Hlavná záhradaKedy bude vaše ovocie pripravené na výber? Kompletný sprievodca ovocím v britských záhradách

Kedy bude vaše ovocie pripravené na výber? Kompletný sprievodca ovocím v britských záhradách

Kredit: Jahoda (Foto: BSIP / UIG prostredníctvom Getty Images)

Od jabĺk po jahody, tu je obdobie, kedy bude ovocie v záhrade pripravené na výber.

Či už premýšľate o tom, aké ovocie chcete vysadiť vo vašej záhrade, alebo netrpezlivo čakáte na vzhľad a dozrievanie stromov a kríkov, ktoré už rastú, tento praktický sprievodca - ktorého tvorcovia, Bramley & Teal, ho tiež vložil do peknej grafiky - ponúka všetko, čo potrebujete vedieť.

APPLES

Kedy si vybrať: od augusta do novembra

Ľahko pestované ovocie, dezert aj jablká na varenie, sú populárne ovocie, ktoré sa pestuje. Bramley je najobľúbenejšia varná doska, zatiaľ čo obľúbené druhy dezertných jabĺk patria Golden Delicious.

MARHULE

Kedy si vybrať: od júla do augusta

Rastliny marhúľ môžu mať problémy s pestovaním v chladnejších oblastiach, ale v iných sa im darí, ak nechajú rásť na slnku, chránené pred mrazom.

OSTRUŽÍN

Kedy si vybrať: od júla do septembra

Čerešne, ktoré sa ľahko nachádzajú v živých plotoch od neskorého leta, vytvárajú skvelé džemy a náplne do dezertov.

čierne ríbezle

Kedy si vybrať: od júna do augusta

Tieto ľahko pestovateľné zväzky tmavého ovocia majú jemnú chuť a dajú sa premeniť na najrôznejšie veci, od koláčov po džemy, srdiečky a likéry.

čučoriedky

Kedy si vybrať: od júla do septembra

Čučoriedky, ktoré sa často považujú za „superpotraviny“, sa pestujú nielen pre konečný výsledok, ale aj pre pekné kvety, ktoré sa medzitým objavia.

CHERRIES

Kedy si vybrať: od júna do augusta

Čerešne sú k dispozícii v niekoľkých odrôd - niektoré sladké a perfektné na jedenie tak, ako sú, zatiaľ čo iné sú trochu horké, keď sú surové, ale skvelé, keď sa varia na džemy a dezerty.

BRUSNICE

Kedy si vybrať: od augusta do októbra

Tieto pôvodne americké bobule s vysokým obsahom vitamínov sú vynikajúce v omáčkach, plnkách a ako sprievod pri uvarenom mäse.

damsons

Kedy si vybrať: od augusta do októbra

Podobne ako slivky rastú damsony na kompaktných stromoch vhodných do menších záhrad.

kvety bazy čiernej

Kedy si vybrať: od mája do júla

Tieto kvety začnite zbierať koncom jari, aby ste mali dosť času na to, aby ste si z lahodných bezšupových srdiečok urobili ideálne letné dni.

egreše

Kedy si vybrať: od júna do augusta

Ľahko pestovateľné mäkké ovocie, pri zbere úplne dozretých egrešov buďte opatrní, pretože pravdepodobne prasknú.

ostružinové

Kedy si vybrať: od júla do augusta

Kríž medzi malinami a ostružinami je najlepšie vybrať, keď sa zafarbí na tmavo červenú farbu. Jedlé, či už varené alebo surové, má ostrejšiu chuť ako maliny.

moruše

Kedy si vybrať: od augusta do októbra

V obchodoch sa zriedka vyskytuje jediný spôsob, ako získať moruše, keď ich vyberiete čerstvé zo stromu. Môže trvať niekoľko rokov, kým moruše začne prinášať ovocie.

HRUŠKY

Kedy si vybrať: od augusta do novembra

Hrušky si vyžadujú veľmi malú starostlivosť počas celého roka a sú perfektným ovocím na jeseň. Najpopulárnejšími pestovanými odrodami sú konferencia a Concorde.

Tunely hrušiek vytvárajú intímnu cestu okolo záhonov zeleniny v záhradách West Dean Gardens v západnom Sussexe. © Andrea Jones / Záhrada Exposures Photo Library

SLIVKY

Kedy si vybrať: od augusta do septembra

Dokonca aj tie najmenšie záhrady môžu pestovať slivky! Slivky sa dozrievajú na vetve a môžu sa jesť hneď, ako sa vyberú alebo spracujú na džemy a iné sladké dobroty.

dule

Kedy si vybrať: od septembra do novembra

Podobne ako hrušky, kdoule sú veľké, žlté a aromatické ovocie, ktoré sa vo väčšine obchodov a supermarketov nedá nájsť. Vynikajúce pre rôsoly a džemy, ľahko sa o ne starajú a vyhýbajú sa mnohým častým problémom, ktoré sa vyskytujú pri pestovaní ovocia.

MALÍN

Kedy si vybrať: od júna do októbra

S odrodami pripravenými na zber v lete aj na jeseň si môžete maliny užiť väčšinu roka. Mrazia tiež dobre, čo znamená, že ich možno jesť aj v zime.

červené ríbezle

Kedy si vybrať: od júna do augusta

Červené ríbezle úzko súvisia s čiernymi ríbezliami a dobre rastú aj v chladnejších oblastiach Británie, hoci proces dozrievania sa dramaticky zrýchli, keď sú zapálené.

rebarbora

Kedy si vybrať: od marca do augusta

Rebarbora, ktorá je technicky klasifikovaná ako zelenina, sa pri dusení na dezerty, ako sú koláče a drobky, stáva veľmi sladkou. Jeho dlhé stonky listov sú červenej, ružovej alebo zelenej farby.

šípky

Kedy si vybrať: od septembra do novembra

Tieto pestrofarebné boky sa nachádzajú v živých plotoch a po varení sú chutné v sirupoch a želé.

trnky

Kedy si vybrať: od októbra do decembra

Malé, okrúhle kamenné ovocie, trnky sú jesenným ovocím, ktoré rastie na popularite vďaka ich rastúcemu použitiu v domácich ginoch a iných likéroch.

JAHODY

Kedy si vybrať: od júna do septembra

Jahody sa pestujú doma ľahko a môžu sa pestovať takmer kdekoľvek. Je to jeden z príznakov toho, že prišlo leto, skvele spárované so smotanou alebo šampanským.


Kategórie:
Nassau: Pirátske hlavné mesto Karibiku
Northamptonshire: Prečo je táto oblasť veží a panošov viac ako len pozadie M1