Hlavná životný štýlSeattle: Foodie (a drinkie) prehliadka mesta, ktorá inšpirovala kulinársky svet Frasiera

Seattle: Foodie (a drinkie) prehliadka mesta, ktorá inšpirovala kulinársky svet Frasiera

Kredit: Navštívte Seattle

Space Needle, Pike Place Market a jeho spravodlivý podiel dažďa; v tomto rohu tichomorského severozápadu určite nemôže byť viac ""

Seattle očami Frasier Crane je kultúrny hotspot, prístupný pre elitu a dobre zásobený zahraničným kulinárskym dovozom.

Je však s určitým sklamaním, že počujeme Frasiera, ktorý identifikoval austrálskeho širaza v jeho snahe proti Nilesovi za korkmaster a nie fľašu sauvignonu Canoe Ridge, vyrobeného iba pár stoviek kilometrov od jeho domu, ktorý premietal oblohu.

Pochopiteľne, keďže Frasierov luxusný byt nemohol v skutočnosti existovať vzhľadom na letecké práva v okolí kozmickej ihly, zdá sa, že miestne znalosti neboli na vrchole zoznamu priorít výrobcu, hoci produkcia ikonickej televíznej show bola na vrchu.

Výrobcovia by objavili, keby sa pozreli na enologické zázraky tichomorského severozápadu, je prosperujúca scéna s vínom, ktorá neustále rastie dodnes, ako aj kultúra neuveriteľného miestneho jedla.

Aer Lingus ponúka plynulé spojenie zo 14 britských miest do Seattlu. Lieta cez Dublin, kde si hostia môžu pred vstupom do transatlantického letu predísť americkej imigrácii. Cestovné z Veľkej Británie začína pri rezervácii spiatočnej letenky od 249 GBP (1 249 GBP obchodnej triedy), vrátane daní a poplatkov. Viac informácií nájdete na stránke www.aerlingus.com.

Čo piť

Štát Washington nielen vyrába víno, ale ich vína sú jedny z najlepších na svete. Pre tých, ktorí odobrali vzorky z enologických zázrakov tichomorského severozápadu, môže byť nepochopiteľné, že washingtonské víno nie je také meno domácnosti ako ich južní susedia na pobreží slnka.

Na rovnakej zemepisnej šírke ako Bordeaux sa do výroby kvalitných vín dostáva oveľa viac úsilia, ako by sa dalo očakávať od nového svetového (a relatívne neznámeho) vinárskeho regiónu. Jednotlivé vinice produkujú pozoruhodné hrozno a každoročný najväčší festival jedla a vína na svete Taste Washington oslavuje oblasť, ktorá rýchlo získava trakciu na svetovej vinárskej scéne.

Matthews Winery, jedna z najkrajších ponúk, je klamlivo kuriózna. Vďaka vonkajšiemu trávniku, ktorý oslavuje niekoľko slnečných dní, ktoré štát Washington dostáva každý rok, a krásnym vnútorným priestorom podobným stodole počas ďalších 360 dní, je ich výber vín široký a všeobecne chutný.

Zarezervujte si ochutnávku a vyskúšajte si jedlo - všetko od farmy po vidličku, ich inovatívne ponuky, vynikajúci doplnok k hlavnému jedlu - ich ohromujúci výber vín.

Ďalším klenotom v Seattlovej korune je Chateau Ste. Michelle, liehovar a rodinný výlet v jednom. Zámok vám ponúka možnosť namiešať a fľašovať vlastné víno v neuveriteľnom kurze, ktorý vám umožní skúmať zadné fľaše niekoľko mesiacov po návrate domov.

Viac informácií o Taste Washington nájdete na adrese tastwashington.org/.

Kde jesť

Krátka odpoveď je všade. Craneoví bratia si vybrali svoje mesto dobre - Seattle sa hemží piatimi hviezdičkami a vynikajúcimi vyskakovacími oknami, ktoré nemohol odmietnuť ani ten najnáročnejší znalec.

Zarezervujte si na jednej z potravinárskych zájazdov Savor Seattle a zažite zázraky Pike Place Market bez front. Vyvarujte sa raňajkám - rýchlo prejdete vzorkami šestnástich rôznych lahôdok a tých, ktoré sú, ale sú malé, ktoré plnia.

Grécky jogurt spoločnosti Ellenos je klenot - s dostatočným obsahom bielkovín, vďaka ktorému sa budete cítiť menej vinní za preskočenie telocvične (nie preto, že ju budete potrebovať so strmosťou ulíc, ktoré vedú k nádhernej línii ponoru v Seattli), je to perfektné sladké občerstvenie. Vyskúšajte polevu bobúľ Marion na vlastné nebezpečenstvo - kompot sa vám vo Veľkej Británii nebude líšiť, pokiaľ si nevyrobíte sami s niektorými z našich krásnych ostružín.

Beecher Syr a Chuckar Čerešne sú ďalšie najlepšie miesta, ktoré zasiahnu. Prineste si tašku čokoládových praliniek Chuckar domov - čerešne sú príjemné pre každého, kto má sladký zub, ale trochu sladký pre tých, ktorí sa venujú horkej čokoláde.

Aj keď je ťažké si predstaviť, že Frasier alebo Niles prechádzajú cez rušné davy ľudí na trhu, tesne za oficiálnym okresom Pike Place sa nachádzajú tri z najlepších reštaurácií v Seattli, všetky úžasne vlastnené tým istým šéfkuchárom; Tom Douglas zo Seattlu. Sezónne morské plody spoločnosti Etta sú čerstvé ako čerstvé, žuvačka Seatown Market Diner odvracia zimné chladenie a rub s láskou Shack má vynikajúce sendviče, ak hľadáte niečo, na čo by ste sa pri chôdzi na nábreží mali trápiť.

Čo si pozrieť

Najobľúbenejší sklársky ventilátor v Seattli Dale Chihuly má stálu inštaláciu v Chihuly's Garden and Glass, hneď vedľa vesmírnej ihly. Ohromujúce pôvodné rastliny a ponuky z celého sveta poskytujú pozadie pre jeho zložité diela. Jeho prácu nájdete aj v našich vlastných záhradách Kew Gardens, ktoré sú zasadené uprostred kvetín po celom webe.

City Pass vás zavedie do všetkých hlavných atrakcií mesta Seattle a Space Needle vám nebude chýbať. Vďaka ďalekosiahlym výhľadom na celé mesto a na záliv za ním si skutočne zaslúži jeho ikonický stav.

City Pass stojí 85, 64 GBP, pre viac informácií navštívte www.citypass.com/seattle.

Kde zostať

Po všetkej chôdzi, ktorú urobíte (spáliť jedlo a prejsť strmými ulicami Seattlu), budete potrebovať niekam odpočívať. Pre skrytý drahokam navštívte Hotel Vintage, kvalitný hotel Kimpton na 5. ulici s priamym zostrelením na trh a jeho ocenenou reštauráciou, krásnym Tuliom. Hotel ponúka bezplatné bicykle, ktoré môžete počas svojho pobytu používať, a vo vstupnej hale organizuje denné posedenie pri ochutnávke vína.

Priemerná cena Kimpton Hotel Vintage Seattle je 249 dolárov za noc (približne 206 GBP). Ak si chcete knihu rezervovať, navštívte stránku www.hotelvintage-seattle.com.

Celkovo vzaté, Seattle je povinný záznam v zozname vedier a najlepší čas na návštevu je čo najskôr; Počul som, že je to na jeseň ohromujúce.

Viac informácií a preskúmanie ďalších zázrakov, ktoré ponúka Seattle a celý štát Washington, nájdete na stránke www.visitseattle.org.


Kategórie:
Zvedavé otázky: Ako funguje Tower Bridge? A prečo to bolo postavené na prvom mieste?
72 hodín v New Yorku: Vytlačenie lode v meste, ktoré nikdy nespí počas jediného luxusného víkendu