Hlavná jedlo a pitieRecept: Lákavá klobása a pečená podnos na pečenie orechov, ideálne jedlo pre pohodlie pri jeseni

Recept: Lákavá klobása a pečená podnos na pečenie orechov, ideálne jedlo pre pohodlie pri jeseni

Kredit: Melanie Johnson
  • Jesenné recepty

Ďakujem Melanie Johnson za túto najnovšiu sezónnu ponuku, ktorá je ideálna na neskoré raňajky alebo večeru v pracovné dni.

Nádherný orech, presná farba jesenných listov, je fantastickým doplnkom každého jedla, ale príliš často zostáva skôr ako smutná strana ako súčasť hlavnej udalosti. V tomto jednoduchom recepte krok za krokom sa maslo dostáva do ústredného štádia na zvýšenie výživy a na všedné dni večeru dáva sezónny pocit.

Či už robíte dojem na priateľov na neskorom brunch alebo sa zúfalo snažíte spracovať novú zeleninu do repertoáru svojich detí, určite sa to pokúste pridať do kníh o receptoch.

Recepty 4

prísady

  • 6 párkov s voľným výbehom
  • 1 orechová tekvica,
  • nasekané, ale nelúpané
  • 3 červené cibule, olúpané a
  • nasekané na kliny
  • 5 strúčikov cesnaku, ošúpané
  • 3 rozmaríny vetvičiek
  • 200g šupinatá šošovka
  • 500 ml kuracieho mäsa
  • Listy špenátu 80 g
  • 4tbspn crème fraîche
  • 2tbspn med
  • 1tspn celozrnná horčica
  • 1tbspn balsamicový ocot

metóda

Predhrejte rúru na značku 180 ° C / 350 ° F / plyn 4.

Usporiadajte párky na veľký plech na pečenie. Do samostatnej misky vložte nasekaný orech, cibuľové kliny, cesnak a rozmarín. Nalejte postriekaný olivový olej a premiešajte všetko dohromady, takže všetko je rovnomerne pokryté. Lyžicu orechovej zmesi okolo klobás tak, aby sedela takmer v jednej vrstve a dobre sezóna.

Pečieme asi 35 minút, alebo kým sa klobásy nepečia a zelenina sa nevarí.

Medzitým uvarte v kastróle šošovicu až do zmäknutia. (Skontrolujte obsah balenia v presnom čase, zvyčajne to však bude asi 25 minút.) Po uvarení dobre vyprázdnite a vráťte sa do hrnca.

Pridajte špenát k šošovici a premiešajte, kým sa nevädne.

Miešajte crème fraîche.

Dajte med, horčicu a balzamový ocot do misky a zmiešajte ich, aby ste pripravili dresing.

Vyberte podnos z rúry a nalejte šošovicu a špenát na párky.

Top s dresingom a potom vyhodiť všetko dohromady.

Podávajte ihneď.


Kategórie:
Storočná oltárna tkanina z anglického vidieckeho kostola sa ukázala ako „stratené šaty“ Alžbety I. a je nastavená na verejné vystúpenie
100 rokov British Airways, od prestavaného bombardéra, ktorý prepravuje tetrov do popoludňajších čajov pri 35 000 stôp