Hlavná záhradaThe Loch Ness blackberry: Vitajte monštrum

The Loch Ness blackberry: Vitajte monštrum

Kredit: Alamy Stock Photo

Charles Quest-Ritson ponúka svoje rady, pokiaľ ide o skrútenie tohto nádherne kvetovaného ovocia.

Nikdy som nezasadil ostružiny v mojej záhrade - aspoň nie skôr ako pred štyrmi rokmi. Som vidiecky chlapec a nevidím zmysel pestovania rastliny, ktorá je široko dostupná vo voľnej prírode.

V priebehu rokov sa človek zoznámi s dobrými úsekmi černíc na poliach a živých plotoch - tie s veľkým ovocím alebo vynikajúcou chuťou a tie, ktorých úroda prichádza začiatkom sezóny.

Náš priateľ, admirál vo výslužbe, pestuje vo svojej kuchynskej záhrade pestované černice, náležite hnojené, napojené a vycvičené podľa drôtov na ľahké vychystávanie, ale chýba mu zábava z bezplatného vychystávania divých černíc.

„Stručne povedané, rastlina je pekelne zameraná na ovládnutie sveta“

To je dôvod, prečo nemôžem naozaj vysvetliť, prečo som na jar 2014 vysadil kultivovanú černicu. Premýšľal som o jemnom ovocí pre našu novú záhradu a išiel som do záhradného centra, aby som sa pozrel na maliny a ríbezle, ale černica bola v hrnca a ísť za polovičnú cenu, tak som si myslel, že by to malo stáť za vyskúšanie. Volá sa to Rubus Loch Ness a neskôr som zistil, že je to jeden z mála, ktorý je nositeľom Ceny zásluh za záhradu od RHS.

Počas tohto prvého leta to pretrvávalo, ale nakoniec prinieslo nejaké nové výrastky, ktoré v roku 2015 náležite niesli ovocie. Bobule boli dosť kyslé, ale podľa RHS je Loch Ness jednou z černíc, ktorých farba ovocia vyzerá a vyzerá ako ak sú zrelé skôr, ako skutočne sú. Nasledujúci rok som ich nechal dlhšie, než som ich vybral a zistil som, že skutočne majú dobrú chuť, keď sú čerstvé aj varené.

Urobil som koláč, urobila koláčiky ... s bobuľami, ktoré sme vybrali. Život je báječný. #upick #blueberryscones #berrypie #scones #pie #lochnessblackberries #oregon

Príspevok zdieľaný Justin Le Burgos (@roughntumbleproductions) 25. júla 2016 o 18:28 PDT

Rýchly posun vpred do roku 2018. Loch Ness sa rozširuje o cicavcov, na rozdiel od „divých“ ostružín, ktorých dlhé prútiky sa vyklenú a zakorenia kdekoľvek sa dotknú zeme. S produktom Loch Ness sa nové rastliny vyrastajú zo zeme po celom závode až do dvora vzdialeného od stoniek predchádzajúceho roku. Sú dosť silné, takže sa ani na konci roka v skutočnosti natoľko neklenú, aby sa dostali na zem.

Môj šmrnc je teraz obrovský zhluk, ktorý sa sľubuje. Počítam s tým, že z toho dostanem asi 45 libier ovocia do konca septembra (moja babička hovorila, že by si nikdy nemal zbierať černice po Michaelmasovi, keď do nich vstúpi diabol. Teológia nebola jej najsilnejším oblekom).

Ostružiny sa rodia na plodných ostruhách, ktoré sa objavujú z pazúrikov pozdĺž celej palice. Čmeláci majú radi kvety, ale na to nie sú pestované, na rozdiel od striktne ozdobných Rubusov, ako sú Tridel a Olympic Double, ktorých kvety sú veľmi pekné.

Nemám však žiadne pochybnosti o tom, že Loch Ness je veľkolepý pohľad, keď kvitne v máji. Kvety nie sú nijako zvlášť veľké, ale žiaria bielo a sú nesené v obrovských zhlukoch po celom tých stonkách takmer bez trnov. Zďaleka zatienia deutzie a špirály, ktoré sú koncom jari štandardnými kvitnúcimi kríkmi všetkých ostatných.

Dva alebo tri týždne mraky nadšeného hmyzu, ktoré Loch Ness priťahuje, z neho urobia zďaleka najhlučnejšiu rastlinu v mojej záhrade.

Je škoda, že RHS neudeluje cenu zásluh za záhradu kvetinám rastlín, ktoré sa pestujú hlavne pre svoje ovocie. V skutočnosti jediný, na koho môžem myslieť, je variace jablko s názvom Arthur Turner, ktoré získalo svoje ocenenie v roku 1945. (Vlastne si myslím, že Annie Elizabeth, Ashmead's Kernel a Keswick Codling majú krajšie kvety.)

Myslím si, že spoločnosť by mala urobiť výnimku pre Loch Ness. Je to samotná inkarnácia zdravia, vitality a krásy.

A čo viac, vytvára veselý, neustále sa rozširujúci zhluk. Baňa je teraz najmenej 15 stôp vysoká a až 7 stôp vysoká. Jeho rast je tým, čo matematici nazývajú „exponenciálnymi“ alebo príkladom „geometrického postupu“. Napriek tomu sú prísavky (plodnice na budúci rok) skôr nepríjemné.

Napadli naše jesenné ovocné maliny a úplne obklopili dva mladé jablone. Stručne povedané, rastlina je pekelne zameraná na ovládnutie sveta. Počítam, že za ďalšie tri roky sa zhluk rozšíri na viac ako 1 000 stoniek; do 10 rokov na 100 000, čo je dosť na to, aby ste každému čitateľovi Country Life dali jedno, na čo mu záleží - ale nečakajte, kúpte si ho sami.

Je úžasné mať niečo, čo rastie tak dobre, aj keď táto konkrétna Loch Ness je trochu monštrum.

Charles Quest-Ritson napísal RHS encyklopédiu ruží


Kategórie:
Knižnica na zámku Arundel, slávny vrchol jednej z najskvelšie obnovených budov v Británii
Gruzínsky dom na predaj, ktorý prichádza s piatimi chatami, bazénom a vežou s výhľadom na Dartmoor