Hlavná architektúraJason Goodwin: „Pokiaľ možno niečo z nehrdzavejúcej ocele považovať za člena rodiny, páčil sa mi pán ako brat“

Jason Goodwin: „Pokiaľ možno niečo z nehrdzavejúcej ocele považovať za člena rodiny, páčil sa mi pán ako brat“

Kredit: Getty Images / Hero Images
  • udržateľnosť

Náš divácky publicista Jason Goodwin sa venuje svojmu mysu a púšťa sa na záchranu planéty, jedna celoživotná záruka na vyprážanie panvy.

Na celoživotnú záruku nie je veľa, hoci sa hovorí, že každá zubná kefka, ktorú ste od detstva používali, je niekde na skládkach niekde vedľa holiacich strojčekov na jedno použitie a odmieta hniť. Poznám mladého muža, ktorého džínsy vyrába spoločnosť s názvom Nudie, ktorá sľubuje, že ich bezplatne opravia, ak sa niekedy roztrhnú. Môžete sa vkĺznuť do obchodu v Shoreditch a personál tam a potom prinesie šijací stroj.

To by malo byť viac. Timpson's opraví veľa vecí, ale z nejakého dôvodu si zahrabajú nos na moje obľúbené topánky, ktoré nie sú vyrobené správnym spôsobom na naklonenie. Zapaľovače Zippo sú zaručené na celý život, rovnako ako klobúky Tilley. Ak sa niekedy zmršťujú, opotrebujú alebo plesnia, môžete si uplatniť nový.

Všeobecné faktory veľkoobchodného katalógu, hardvérové ​​faktory H. Thompson & Sons Ltd, Chalk Hill Works, Norwich, Anglicko, Veľká Británia 40. roky 20. storočia retro vintage výrobky pre domácnosť položky ilustrované obrázky kresby ilustrácie monochromatická čierna a biela

Určité železiarske výrobky, vrátane varných panvíc z nehrdzavejúcej ocele, ktoré vyrobil sudca, som si myslel, že majú doživotnú záruku, takže keď minulý týždeň rukoväť náhle vypustila moju panvicu do umývania, bol som schopný potlačiť svoj smútok upokojujúci názor, že by bol stanovený alebo nahradený výrobcom kedykoľvek a navždy.

V tej dobe bola táto panvica investíciou. Nebol to jeden z tých tenkých, tmavých panvíc, ktoré viseli na háčikoch v železiarňach, s tvarovanými plastovými držadlami a nerezovými dnami a zlovestným povlakom, ktorý nespôsobuje, že sa nič nedrží a nič sa veľmi dobre nevarí. Vidíte ich v dovolenkových domoch a pri predaji automobilových topánok, zdeformovaných a prepadnutých, ich raz uhladený povlak sa zredukoval na druh jedovatej chmýří spôsobenej praním a poškriabaním kovovými špachtľami a ich spodnými stranami pokrytými spáleným hnedým tukom.

"V ňom spálil dieru, ktorá sa neustále rozširovala, keď za ňou prenikol škvrnou z nehrdzavejúcej ocele."

Panvica sudcu je z nehrdzavejúcej ocele. Nič sa nelepí a čistí ako píšťalka. Má plochú frézovanú oceľovú základňu, ktorá vyhovuje všetkému od Agy po táborák. Má priemer 12 palcov a asi 2 palce hlboký a má veko. Môžete v nej variť čokoľvek a kdekoľvek. Bol to Hebrid a Cotentin, divoký Wales a Pyreneje. Pokiaľ možno čokoľvek z nehrdzavejúcej ocele považovať za člena rodiny, milovala som tú panvicu ako brata.

Zobral som fotografiu a poslal som ju e-mailom výrobcovi, ktorého prisluhovač odpovedal požiadaním o ďalšiu fotografiu základne, ktorú som dodal, spolu s nádejou, že príbeh bude mať šťastný koniec, pretože mi to pán poslúžil tak dlho. Rukoväť spadla z panvice, ale ja som bol stále nažive, čo akoby spĺňalo podmienky doživotnej záruky.

Nevideli to takto. Zdvorilo napísali, že panvica bola vyrobená pred viac ako 25 rokmi a že ju nemohli nahradiť.

Pozrel som sa online a uvedomil som si, že majú pravdu. V súčasnosti sú panvice vyrobené z plastových rukovätí.

Tento príbeh má takmer šťastný koniec. Zobral som panvicu a jej rukoväť do kovárne v meste, kde sľúbil, že urobí maximum. Teším sa na drsný, čestný zvar, ktorý si vymýšľam remeselnícku eleganciu, ktorú získaš od džínsov Nudie a požičal si mi nejaký domáci kredit ako zachránca planéty.

Bohužiaľ, povedal, panvica bola príliš tenká a spálil v nej dieru, ktorá sa neustále rozširovala, keď ju prenasledoval škvrnou z nehrdzavejúcej ocele. Ale kto sa stará o dieru na panvici ">

Kategórie:
Vidiecka myš loví na rieke Rother
Carlisle Bay, Antigua: Blažený ústup zasadený do jeho súkromnej karibskej zátoky