Hlavná záhradaAko vyhrať výstavné ceny so svojím ovocím a zeleninou bývalým majstrom-otočeným rozhodcom

Ako vyhrať výstavné ceny so svojím ovocím a zeleninou bývalým majstrom-otočeným rozhodcom

Víťazná výstava zeleniny na 2018 Southport Flower Show. Kredit: Alamy Stock Photo

Steven Desmond to všetko videl - a urobil to aj väčšinu - pokiaľ ide o ovocné a zeleninové predstavenia. Zdieľa niektoré z trikov a tipov, ktoré zdvihol po ceste.

Národné nadšenie pre pestovanie vlastného ovocia a zeleniny, ktoré s generáciami voskuje a mizne, je v súčasnosti na vysokej úrovni. Výroba záhonov, dozrievanie cibule a reliéf, keď prvý mráz skončí s prímesou fazule, sú súčasťou nadštandardnej formy sebevzdelania, ktorá nás spája s dôležitými vecami, ako sú čerstvé vzduch a špinavé nechty.

Neochvejný zázrak v produkcii vecí, ktoré môžeme jesť z balíčkov semien, môže byť často prvým krokom na ceste k úspechu na výstavnej lavici. Po celom Británii, augustový mesiac, ktorý sa koná v slávnostiach, prehliadkach a sviatkoch, ktorých kľúčovou zložkou je spravidla záhradnícka show.

Každý sa po obede zaplní, keď sudcovia vykonali svoju prácu, aby tu a tam skontrolovali úhľadné rady zeleniny s výhernou kartou. Staré také a tak obyčajne dobre fungujú a odchádzajú s trofejou alebo dvoma a bolo by ľahké si predstaviť, že všetka táto zjavná dokonalosť je dielom nejakého magického kruhu, do ktorého by nikdy nemohli dúfať samotní smrteľníci.

Nie je to tak. Vzpomínam si vzdialene na môj prvý chod, ktorý zahŕňal tri palice rebarbora (Cawood Delight, pretože sa pýtate), ktoré som vyrezal z môjho osamelého rastlinstva na konci záhrady a prevalil som sa v kolese do školskej haly. Sudca potom povedal - nie mne, ale môjmu odbornému susedovi -, že to bol ten najlepší rebarbora, ktorého v tom roku videl na lavičke v Yorkshire.

Dal mi červenú kartu, čo na rozdiel od jeho futbalového ekvivalentu znamenalo, že som získal prvú cenu. Môj sused Len sa na mňa usmial a prikývol. Jedného večera sme jedli výhercu s krémom. Bola podaná so slabým návrhom úcty.

Pri tejto príležitosti ma naučili tri veci o predvádzaní. Po prvé, že vyhráte iba ak vstúpite. Po druhé, že to nie je ťažké. A po tretie, že to tiež nie je ľahké: je tu trochu premýšľania, najlepší spôsob, ako robiť veci a potrebu pozerať sa a učiť sa. Moja okamžitá reakcia na víťazstvo, okrem prekvapenia, bola túžba to urobiť znova.

Keď som posudzoval svoju prvú šou o niekoľko rokov neskôr, najväčšou ťažkosťou bolo rozdelenie najlepších príspevkov na prvé, druhé a tretie miesto. Norma bola veľmi vysoká a pamätám si, ako som trpezlivo skúmal každý detail, zatiaľ čo správca po mojej ľavej strane bol viditeľne viac znepokojený, pretože prichádzali desiatky ďalších tried.

Vždy je tu však víťaz a v dobrom roku, napríklad pri presmerovaní, bude v tejto triede veľa príspevkov.

Víťazný kôš na zeleninové ceny na Malvernskej jesennej výstave vo Worcestershire.

Hlavným mýtom medzi nezasvätenými je to, že ľudia vždy vyhrávajú. Ceny sa v skutočnosti udeľujú tým, ktoré zodpovedajú zneniu harmonogramu, ktoré sú čerstvé a nepoškvrnené, typické pre svoj druh, pravidelné a jednotné. Čas strávený v kuchyni toho rána porovnávaním sád francúzskych fazúľ sa nikdy nestráca. Poter na spodnej strane cukety bude vždy spozorovaný sudcom, ktorý to napoly očakáva.

Stručne povedané, dokonalosť neexistuje. Stačí dať to najlepšie, čo máte, a dúfate, že tí z vašich súperov sú o niečo horší.

Ďalším obľúbeným mýtom je, že víťazi strážia svoje tajomstvá a odvádzajú ich do hrobov. Vždy bude existovať jeden alebo dvaja curmudgeoni, ktorí predstierajú takéto praktiky, ale väčšina vystavovateľov je len príliš ochotná nasmerovať nováčikov správnym smerom.

Niekedy som sa po šou šokovane priblížil, aby som sa opýtal, prečo je miska damsonov skôr na druhom mieste ako na prvom mieste a odpoveďou je zvyčajne niečo spoločné s prezentáciou. Ovocie bolo, samozrejme, skvele pravidelné a bez hrdzavosti, ale víťaz s nimi zaobchádzal tak starostlivo, že krásny kvet podobný hroznu bol neporušený, zatiaľ čo vo všetkých ostatných bol z väčšej časti odstránený. Dôraz na detaily bude vždy znamenať rozdiel.

Princíp čerstvosti je vždy zložitý. Vaše mrkvy žiarili skoro ráno toho rána, keď ich prvýkrát získali ceny, a to s nekonečnou opatrnosťou, z orosenej zeme, ale bude to skoro popoludní, kým ich verejnosť uvidí.

Položte ich na lavicu, novo vlhkú, tak dlho, ako môžete rozumne pred športovými komisármi vyčistiť halu na súdenie. Keď budete počuť, že návštevníci neskôr komentujú, že majú lepšie ako doma, upokojte sa Sibeliusovým pozorovaním, že nikto nikdy nepriznal sochu kritike.


Kategórie:
Zámok Kent s originálnym krbom Tudor a priestorom pre kone
Tibetskí teriéri: Priateľ známeho, tajomne živého a možno najlepšie stráženého tajomstva Klubu psov