Hlavná jedlo a pitieBurns Night: Čo to je, kam ísť, čo robiť, ak chcete hrať hostiteľa

Burns Night: Čo to je, kam ísť, čo robiť, ak chcete hrať hostiteľa

Kredit: Alamy

Jeden z veľkých dní v roku je takmer pre nás pre Škótov po celom svete.

Čo je Burns Night ">

Ako dlho oslavujú ľudia Burns Night?

Od roku 1801, keď sa v júli konalo malé stretnutie jeho priateľov - pri príležitosti piateho výročia predčasnej smrti básnika vo veku iba 37 rokov. O niekoľko mesiacov neskôr usporiadal Burns klub v Greenocku podobnú oslavu. o tom, aké by boli básnické 43. narodeniny. Tradícia pokračuje odvtedy.

Chalupa Roberta Burnsa v Ayr v Škótsku.

Čo musím urobiť, aby som držal svoju vlastnú Burns večeru "> Adresa k Haggis '- magická báseň od Burnsovej, ktorá obsahuje túto nesmrteľnú líniu:" Veľký chieftan o puddinovej rase! "

Existujú aj ďalšie kúsky, s ktorými by ste sa mohli tiež pokúsiť. Napríklad tvrdohlaví tradicionalisti budú trvať na tom, aby sa nedalo obchodovať so štartérom cullen skink (alebo nejakou inou tradičnou škótskou polievkou). Odpustíme vám však, ak to odovzdáte alebo ak čas, peniaze alebo logistika znamenajú, že na poskytnutie gajdy musíte použiť CD alebo Youtube klip.

[AKO ZACHOVAŤ BURNS NIGHT SUPPER: Kompletný sprievodca]

Ešte jedna vec: pravdepodobne by ste mali povedať Selkirkovú milosť skôr, ako sa niekto zastrčí.

Niektoré mäso, ktoré môže jesť,
A niektorí brodili, čo to chcú;
Ale my máme mäso a môžeme jesť,
A povedzme Pánovi, aby sa poďakoval.

Naozaj potrebujem jesť haggy?

Áno. Spravte iba človeka (alebo ženu) a uviaznite ho, pretože je to skutočne chutné jedlo. Pokiaľ ide o všetky nezmysly, ktoré ste už počuli o tom, ako sa to robí? Všetky príbehy sú úplne pravdivé ... ale skôr, ako otočíte nos, jednoducho sa opýtajte, z čoho si myslíte, že väčšina klobás je vyrobená.

Ak naozaj trváte na tom, aby ste nejedli celú chutnú doštičku haggis, neeps a tatties, môžete to skúsiť vždy: huby haggi obklopené malými dierovanými vežami zo zemiakovej kaše a vodnej kaše, všetko podávané na nairnskej ovsenej kaši. Je to druh canapé, s ktorým by mohol súhlasiť samotný Rabbie - najmä ak ho obišlo príjemne slúžiace dievča. Nezbedný básnik splodil tri z jeho dvanástich detí prostredníctvom rôznych domácich zamestnancov po celom Škótsku.

Kam sa môžem pridať k oslavám "> Udalosť Rodného múzea Roberta Burnsa v dome, v ktorom sa narodil Burns v Permay. Je to statný 250 libier, ale na večernú večeru so špenátom, hriankami, recitáciami., hudba a prejavy, je to ako definitívny zážitok pre oddaného Burnsa.

V múzeu sa organizuje viac podujatí aj počas týždňa, vrátane tohto roku prvýkrát „Burns Supper Drive Thru“ - úprimne, nerobíme to - čo stojí 6, 50 GBP pre niektorých Pollok Williamson haggis, chappit neeps a šťouchané kaše s whisky omáčkou, po ktorej nasleduje čajový koláč Tunnockovho čaju, všetko vyplavené plechovkou Irn Bru. ““

Reštaurácie, bary a liehovary po celej krajine (a vlastne aj po celom svete) budú organizovať špeciálne podujatia. Uvádzame niekoľko z nich:

  • Večera Big Burns v Dumfries - kde básnik žil nejaký čas - sa zdá, že sa každým rokom zväčšuje a zväčšuje, pričom tento rok trvá až do 3. februára s poéziou, hudbou, komédiou a divadlom.
  • Edinburgh je ďalšie mesto, v ktorom Burns trávil veľa času. Tam sú udalosti takmer všade v meste, ale asi najzaujímavejšie je ten na Royal Yacht Britannia . Je to 205 GBP na osobu na súkromnú prehliadku plavidla, recepciu so šampanským a štvorchodové škótske menu podávané v štátnej jedálni. Vrcholom večera „Address to Haggis“ bude predchádzať ochutnávka whisky v štátnej kreslenej miestnosti.


Kategórie:
Vidiecka myš loví na rieke Rother
Carlisle Bay, Antigua: Blažený ústup zasadený do jeho súkromnej karibskej zátoky