Najlepšie giny na pitie tento rok v lete podľa výberu Country Life
- Koktejlový bar
Ocenenia Country Life's Gin Awards minulý rok pomenovali najväčšie giny, ktoré sú v Británii k dispozícii, a toto leto sú rovnako dobré ako minulé. Takže ak hľadáte zásoby, tu je náš výber toho najlepšieho.
Rozhodcovia: Mark Hedges, Andrew Love, Craig Harper, Rupert Ponsonby a Harry Eyres
Výherca: Fifty Pounds London Dry - 29, 95 GBP
Sudcovia boli jednomyseľní pri hľadaní tohto ginu ako krásne vyváženého, plného a uspokojivého. Vôňa bola voňavá, svieža, mladistvá a harmonická, s borievkami, citrusovými a zemitými tónmi v dokonalej rovnováhe. V ústach bolo bohatstvo, ale aj jemná dochuť.
Všeobecný pocit bol taký, že to bol vynikajúci všestranný gin, ktorý je rovnako vhodný pre klasický gin a tonikum, zmiešaný s rôznymi kokteilmi (pokiaľ nezasypali jeho jemnú chuť) alebo sa vzali samostatne alebo s vodou., Ochutnávka - samozrejme, slepá - vydrží dosť dlho, viac ako len držala svoju vlastnú spoločnosť vo vysokom lietaní. Dôstojný víťaz.
Runners-up
Ručne vyrobený Corquin Tarquin - 17, 90 GBP (pol fľaša)
Tento gin, všeobecne označovaný ako „plný, veľký a teplý“, si tiež veľmi obľúbil sudcov. Pokiaľ ide o arómy, plný borievka bola podporená citrusovými tónmi s nádychom šalvie. Pre jedného sudcu dominovali jasné citrusové plody; pre iného to vyvolalo vôňu brehu rieky.
Na poschodí to bol extrémne čistý, príjemný gin, s dostatočnou silou, aby dal svoj výrazný odtlačok na gin a tonikum alebo prerezal iné príchute v relatívne zložitom kokteile. Je to ďalší veľký všestranný podnik, ktorý je vhodný pre partnerstvá aj pre sólové pitie kvôli svojej značnej plnosti a sile. Predovšetkým to bol gin, ktorý sme zistili, že spĺňa a uspokojuje rovnováhu vôní a chutí.
Cotswolds Dry - 34, 95 GBP
Bol to skutočne neobvyklý a výrazný gin. Pre jedného sudcu arómy - naznačujúce borovicový les a borievku - pozitívne vyskočili zo skla, čo bolo viditeľné z niekoľkých metrov ďalej. Iní sudcovia zistili oranžové a citrónové tóny spolu s návrhom levandule.
Charakteristickou črtou je, že tento gin získava mierny zákal, keď sa pridá voda alebo tonikum, pretože éterické oleje sú nefiltrované. Sila a nadšenie - a pre jedného sudcu „prvotná ženskosť“ - boli v popredí; pre iného sudcu to bolo „veľké, odvážne a drzé“ vo všeobecne pozitívnom zmysle. Všetci sme sa zhodli, že to bol gin s osobnosťou - nie pre slabých, ale prinajmenšom pre jedného sudcu „mocný s radosťou“. Intenzívny gin vynikajúcej kvality.
Víťazi zlatých medailí
ShortCross Small-Batch Gin - 39, 95 GBP
Pekne vyvážená na nose, svieža a čistá, ale tiež zaujímavo pikantná. Deje sa tu toho veľa - bohaté, teplé, mužské a silné na podnebí. Možno len trochu chýba jemnosť
Blackwood 2012 - 22 GBP
Vintage Dry 60% Bledá farba. Viac borievky ako citrusy; veľmi svieža aróma borovicového lesa. Krásne jemné a mäkké na podnebí. Krásna zaoblená rovnováha s citrónovou sviežosťou - skutočne pôvabný jemný gin, ktorý sa dobre kombinuje s tonikom
Námestie Berkeley - 35, 95 GBP
Silná bylinná aróma, hlavne borievka, ale aj náznak levandule a bazalky. Veľmi čistý gin, hladký a pitný. Veľmi atraktívne a jemné, so všetkým, čo je v harmónii a ideálne pre tých, ktorí uprednostňujú menej silné a asertívne chute
Williams GB Gin (liehovar v Chase) - 37, 95 GBP
Atraktívna horlivosť na nose, borievke s citrusom a korením. Citrusové arómy sú pomerne silné a takmer ostré, ale vedú k zaoblenému poschodiu a pekne posúdenému suchému povrchu. Spokojný a vynikajúci s tonikom
Warner Edwards - 33 GBP
Fascinujúci nos s mätou, pomarančovou kôrou a marcipánom, ako aj borievkou. Jemne oranžový, ale svalnatý. Existuje moc a krásna rovnováha - bez prehnaných chutí - s náznakmi pomarančovej marmelády; mastný, upokojujúci a v harmónii
Pevnosť Edinburgh Cannonball Navy - 37, 78 GBP
Skutočná chuť ginu, s borievkou a citrusovými tónmi a atraktívnym korením. Na poschodí veľmi hladký, bez výraznej pachuti. Dobré samo o sebe a s vodou alebo tonikom
Liverpool Gin - 47, 03 GBP
Spousta pomarančov a iných citrusových tónov a korenia na nose, možno na začiatku príliš veľa, ale dobre sa usadila s vodou a ešte lepšie s tonikom, výsledkom čoho bola jemná, vyvážená chuť. Vynikajúci gin, najmä ak sa vám páči táto pikantná postava
Foxdenton 48 London Dry - 27, 99 GBP
Úžasný pikantný nos. Mäkké a ľahké na poschodí, s osviežujúcim povrchom a dlhou pretrvávajúcou dochuťou. Vynikajúca kvalita - možno na sladšej strane.
